
霄来捶,姜清梨来翻。
他们两个是第一次这样配合起来做年糕。
起初姜清梨还有些担心两个人的默契程度,只让顾凌霄稍稍慢上一些,以免出了差错。
顾凌霄严格按照姜清梨的吩咐以及她的翻折节奏来捶打。
接连数次捶打后,夫妻两个人变得极其有默契,速度明显加快了许多。
就连每捶打三五次后,木槌需要蘸上一次凉水防粘,顾凌霄的节奏把握得也极好,完全没有耽误事儿。
这让姜清梨信心大增,在顾凌霄将木槌拿起的瞬间,伸手去翻折年糕团时,也变得大胆而放心。
连续捶打了百十来下,石臼中原来略显松散的粉也彻底融成了一表面油亮光滑的大团。
年糕便算是打好了。
将糕团从石臼中取出,简单地揉几下,姜清梨将其...
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